发烧可以通过食用豆类、肉类、奶蛋类食物来补充蛋白质，要注意以清淡的烹饪方式为主。
1、豆类食物
含蛋白质高的豆类食物有很多，比如说豆腐，豆芽豆皮一类的食物都含有大量的蛋白质的，豆制品内会有丰富的维生素、粗纤维、优质植物蛋白质以及钙、铁、磷等多种矿物质，既能够满足人体对营养的需求,又能增强机体的免疫力。
2、肉类食物
牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉等肉类中都含有大量的蛋白质，发烧时对体内蛋白质是有变化的，吃肉类食物补充体内的蛋白质，这样可以增强身体的抵抗力，有利于发热的恢复。
3、奶蛋类食物
鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶等奶蛋类食物富含大量蛋白质，食用后不仅可以补充优质蛋白，提高免疫能力。还可以补充的营养需求，对于疾病缓解会在某种程度上有帮助。
发烧的时候也是身体消耗能量最多的时候，适当的补充下蛋白质，促进肠胃消化，促进营养也是可以的，但是不要吃太多，发烧时候会影响自身功能，也会影响消化功能，引起身体异常反应，注意保养合理的休息，保证睡眠，调整一下生活习惯，不要吃太油腻的食物，多吃一些蔬菜水果。