通常情况下，杨梅含草酸不高。
杨梅中的草酸含量在0.97%左右，因此杨梅含草酸不高。所以人们在食用含有钙元素的食物后，可以适当食用杨梅，不会引发结石的情况。杨梅的营养价值较高，含有许多其他营养物质，例如蛋白质、铁元素等。蛋白质是组成细胞的重要成分，可以为机体功能的运转提供能量支撑和营养供应；铁元素可以促进身体形成血红素，可以预防缺铁性贫血的发生，所以适当食用杨梅有助于身体健康。
虽然杨梅具有较高的营养价值，但是人们不可以食用过多的杨梅。杨梅中含有丰富的有机酸，而有机酸可以促进胃酸分泌，如果身体分泌过多的胃酸，可能会出现恶心、呕吐等不良反应，不利于身体健康。建议人们养成良好的饮食习惯，合理调整膳食结构，均衡营养，不要食用过量的某一种食物。